Desafio comentado · ENEM
Carboidratos: questão ENEM 2022
Resolva e acompanhe a explicação completa desta questão de carboidratos.
Resolução completaGratuita
- Instituição
- ENEM
- Ano
- 2022
- Assunto
- Bioquímica · Carboidratos
- Tipo de questão
- Múltipla escolha
ID permanente: ENEM-2022-DESCONHECIDO-027-3E59EF
01
Fase do desafio
Resolva primeiro
27. (Enem PPL 2022) Os fabricantes de bebidas só podem chamar de suco de frutas os produtos que tiverem cerca de 50% de polpa, a parte comestível da fruta. Já o néctar de frutas, que tem adição de açúcar, possui entre 20% e 30% de polpa de frutas. O número de calorias dessas bebidas é equivalente, o que muda são a quantidade e a qualidade do açúcar.
Revista Super. Disponível em: http://super.abril.com.br. Acesso em: 28 fev. 2012 (adaptado).
A qualidade e a quantidade de açúcares presentes nessas bebidas, de uma mesma fruta, diferem, pois
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