Desafio comentado · UFPR
Reações de oxidação: questão UFPR 2026
Resolva e acompanhe a explicação completa desta questão de reações de oxidação.
Resolução completaGratuita
- Instituição
- UFPR
- Ano
- 2026
- Assunto
- Reações Orgânicas · Reações de oxidação
- Tipo de questão
- Múltipla escolha
ID permanente: UFPR-2026-MULTIPLA_ESCOLHA-026-9C367A
01
Fase do desafio
Resolva primeiro
26. (Ufpr 2026) O processo de deterioração de alimentos consiste em várias reações químicas, incluindo de oxidação. Diversas estratégias são utilizadas para aumentar a vida útil de um alimento embalado. Assinale a alternativa que apresenta uma ação que diminui a velocidade dessas reações de deterioração em alimentos.
Escolha uma alternativa para corrigir.